Regionale Vielfalt neu erleben - im Thüringer Bauernmarkt Saalfeld

Nachricht, veröffentlicht von Ines Kinsky am 12.02.2017

Ab 16. Februar 2017 präsentiert sich der Bauernmarkt mit einem erweiterten Konzept und neuem Angebot. Die HERZGUT Landmolkerei aus Rudolstadt wird im ehemaligen SB-Bereich einen eigenen Marktstand eröffnen.

HERZGUT Landmolkerei eG: Schwarzataler Sortiment
HERZGUT Landmolkerei eG: Schwarzataler Sortiment

Der frühere SB-Bereich wurde komplett umgestaltet. Neben Molkereiprodukten werden weitere regionale Erzeugnisse angeboten. Frische und Genuss lässt sich im Bauernmarkt auf vielfältige Weise erleben. Zum ständigen Angebot gehören Fleisch- und Wurstwaren der Landfleischereien Kleingeschwenda und Dörnfeld, Erzeugnisse der Fischräucherei Cramer und Backwaren der Bad Blankenburger Stadtmühlenbäckerei Bielert sowie Blumen und Pflanzen der Saale-Flora. Mehrmals pro Woche präsentieren wechselnde regionale Anbieter ihre Produkte. Die Interessengemeinschaft 'Streuobstinitiative' wird immer freitags neben Lageräpfeln auch Saft, Wein und Marmeladen aus eigener Herstellung zum Verkauf anbieten.